酱瓜毛豆
2022.10.26
食材：毛豆300克、酱瓜200克、红辣椒半个
调料：百味佳3鲜鸡精10克、油适量
制法：
1、毛豆剥出，酱瓜切丁，红辣椒切小块；
2、热锅烧油，将毛豆和红辣椒翻炒3分钟，再加入酱瓜混炒片刻；
3、倒入1碗清水，盖上转中小火焖煮5分钟；
4、揭盖撒入百味佳3鲜鸡精，炒匀即可上碟。
食评：当季的毛豆搭配爽脆酱瓜清炒，只需一小勺百味佳3鲜鸡精，香口又下饭。
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