胡辣汤
2021.08.03
主料：牛肉、香菇、嫩豆腐、金针菇
辅料：葱花、木耳、黄花菜、鸡蛋
调料：百味佳胡椒调味料、百味佳鸡精、盐
制法：
1、将牛肉等主料和辅料切碎，可按个人喜好切小段；
2、锅里倒半锅水煮开，将煮好的配菜全部加入；
3、加入少许百味佳胡椒调味料、百味佳鸡精和盐，充分搅拌；
4、最后打入蛋花，撒上一小把葱花即可出锅。
食评：汤汁粘稠，入口顺滑，胡辣味恰到好处。
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